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김수연 경상북도농업기술원 기획교육과장 농업의 발전은 곧 첨단 농기계사용이라고 볼 수 있다.과거 농기구를 이용해 농사를 짓던 농업인들은 최근 첨단농기계가 보급됨에 따라 엄청난 농작업 생력화로 농촌 일손 부족을 해결하고 생산성 향상에 크게 기여했다. 이앙기, 파종기, 관리기, 경운기, 트랙터, 콤바인 등 농기계 소리와 함께 농촌 들녘에서의 분주한 움직임은 영농철의 신호이자 농기계 안전사고에 빨간불이 켜지는 시기이기도 하다. 농기계 사고는 자칫하면 대형사고로 이어질 수 있어 각별한 주의가 요구된다.특히, 모내기철인 5월은 농기계 사용이
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김수연 경상북도농업기술원 기획교육과장
2022.05.20 09:32
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성 필 남 농업연구관농촌진흥청 국립축산과학원 동물영양생리과 해마다 봄이 되면 걱정거리가 하나 늘어난다. 출근 준비로 바쁜 아침에 가족들 아침밥도 차려야 하고,‘우리 냥이’간식과 물도 챙기면서도 꼭 확인해야 하는 중요한 일이 생기기 때문이다. 그건 날씨를 확인하는 것이다. 얼마 전까지 패딩점퍼를 입었는데 오늘은 글쎄 28℃까지 오른다고 한다. 자칫 옷을 잘못 입었다간 여간 난감한 게 아니다. 기온이 종잡을 수 없다거나 점점 올라가는 것은 온실가스 영향이다. 이산화탄소, 메탄, 아산화질소와 같은 온실가스는 태양열이 지표면에 부딪힌 후
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성필남 농업연구관
2022.05.16 09:28
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김지강 농촌진흥청 국립원예특작과학원 파속채소연구소농업연구관 우리나라에서 양파는 2021년 기준 연간 137만 톤이 생산되는 매우 중요한 채소이나 생산량에 따라서 가격변동이 크게 발생하고 있다. 특히 올해는 양파 소비가 부진하면서 저장 양파 가격이 많이 낮아졌고, 얼마 전부터는 조생종 양파가 출하되면서 지속적인 하락이 이어지고 있다.그동안 양파 주산지에서는 지자체, 농협 등을 중심으로 소비촉진을 위한 판매 행사 등을 실시하였고, 대형 제과업체에서 국내 양파를 사용하여 양파빵을 출시하였으며, 일부 산지에서 폐기되기도 하였으나, 아직 가
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김지강 농촌진흥청 국립원예특작과학원 파속채소연구소농업연구관
2022.04.29 09:31
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김재수 전북대 식물방역대학원 교수 고독성 훈증제인 메틸브로바이드는 1900년도 초반에 사과에 발생하는 해충 방제용으로 사용되기 시작했다 하지만 1989년 몬트리올 의정서에서 오존충 파괴 물질로 규정되어 선진국에서는 2005년 사용이 전면 금지되었다. 개발도상국에서는 2015년부터 사용이 금지되었다. 하지만 일부 국가에서는 사용량 감축을 전제로 검역 및 선적 전 처리에 한해 사용 금지가 유예되었다. 메틸브로마이드가 성층권에서 분해되면 브롬(Br)이 생성되며, 이러한 브롬은 오존을 파괴해 자외선이 대기권을 보다 쉽게 통과하게 만든다.
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김재수 전북대 식물방역대학원 교수
2022.04.21 20:14
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김인식 국립산림과학원 임목자원연구과장 지구온난화로 인해 우리나라 뿐 아니라 전 세계적으로 가뭄, 홍수, 산불 등 대규모 재해가 발생하고 있다. 우리나라도 최근 발생한 동해안 산불로 인해 많은 피해가 발생해 모든 국민들이 안타깝게 생각하고 있으며, 피해지의 조속한 복구를 위한 여러 가지 조치가 진행되고 있다.2020년 워싱턴주의 노동절 산불, 2021년 캘리포니아주의 딕시 산불 등 대형 산불이 자주 발생하는 미국에서는 최근 산불로부터 지역사회를 보호하고 산림의 회복력을 증진시키기 위한 새로운 산림관리 전략을 발표했는데, 산불위기 대응
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김인식 국립산림과학원 임목자원연구과장
2022.04.15 09:42
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김동진 (사)대한양계협회 국장 정부(농식품부, 식약처)가 합동으로 지난달부터 농장내 식용란선별포장업장의 단속에 들어가면서 농가들의 생존권에 위협을 받고 있다. 이와 관련해 (사)대한양계협회에서는 이번 단속을 거부하는 성명서를 발표하고 일관성 없는 정부 정책에 강한 불만을 드러낸 바 있다. 이번 기회에 식용란선별포장법 철회를 위해 끝까지 투쟁할 뜻을 내비치면서 사태해결을 위한 방안마련이 필요할 것으로 보인다. 식용란선별포장업은 2017년‘계란살충제 검출 파동’에 대한 대책으로 축산물위생관리법을 개정하면서 생산자와 유통인들의 반대에도
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김동진 (사)대한양계협회 국장
2022.04.08 10:07
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정찬식 국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과장 쌀이야 보리야 콩이야 팥이야 / 우리 몸엔 우리 건데 남의 것을 왜 찾느냐 / 이 땅에 태어난 우리 모두 신토불이 신토불이… 지난 1990년대 초반 유행했던 ‘신토불이’라는 노래다. 농민의 심정을 대변한 가사 덕분에 당시 농산물 개방을 반대하는 우루과이라운드(UR) 시위 현장에서 많이 불리며 전국적인 바람을 탔다. ‘우리 것이 좋은 것’이라는 구호와 함께 한동안 국산 농산물 관련 홍보에는 어김없이 등장하며 사람들의 애국심을 자극하곤 했다.노래도, 구호도 흐릿해진 2022년, 지금 우리는
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정찬식 국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과장
2022.04.01 11:02
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김시동 국립축산과학원 가금연구소장 더 이상 농사를 지을 수 없을 만큼 기후가 나빠져 간신히 옥수수 농사만 가능한 지구, 그리고 새로운 터전을 찾기 위해 5차원 존재가 만들어 놓은 웜홀 너머 미지의 세계로 떠나는 전직 우주비행사 쿠퍼! 영화 ‘인터스텔라’의 한 장면이지만, 어쩌면 우리가 미래에 목격하게 될 장면일 수도 있다. 실제 기후학자들은 21세기 말에 미국, 유럽과 일부 아시아 지역에 30년 이상 가뭄이 지속될 것이라고 경고하고 있다. 한편, 유엔(UN)은 2050년 세계 인구가 97억 7천만 명(2017년 대비 약 22억 명
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김시동 국립축산과학원 가금연구소장
2022.03.30 09:30
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김휴현 (사)한국육계협회 부회장 공정거래위원회는 최근 16개 육계 신선육 판매사업자를 부당한 공동행위로 간주하고 막대한 과징금을 부과했다. 공정위는 이들 16개 사업자가 2005년 11월부터 2017년 7월까지 대리점, 대형마트, 프랜차이즈 등에 판매하는 육계 신선육의 가격을 상승·유지시키기 위해 합의, 실행했다고 밝혔다.그러나 지난 10여 년간 닭고기 소비자 가격을 살펴보면 그 어떤 농축산물, 나아가 일반 소비재와 비교하더라도 전혀 인상되지 않았다. 다시 말해 닭고기는 생물 특성으로 인해 단기간 내에 급등락을 반복하고는 있으나 지
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김휴현 (사)한국육계협회 부회장
2022.03.18 12:36
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송정훈 농촌진흥청 곤충양잠산업과 박사 인간은 종속영양생물이다. 식물처럼 스스로 영양소를 생성하지 못해 생명 활동에 필요한 영양소를 모두 다른 생물에 의존해 종을 번식해왔다. 생물자원은 인간의 생존에 필수 요소인 셈이다. 그렇다면 수많은 생물자원 중 곤충은 어떠한가?지구상에는 엄청나게 많은 곤충이 살고 있다. 영국 옥스퍼드대가 개발한 통계 사이트 아워월드인데이터(OurWorldIndata)에 따르면 인간은 지금까지 거의 100만 종에 달하는 곤충을 발견해 이름을 지어줬다. 전체 생물 종이 약 200만 종에 달한다고 할 때 곤충이 거의
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송정훈 농촌진흥청 곤충양잠산업과 박사
2022.03.11 09:57
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김영태 한국농업기술진흥원 ICT신뢰성평가팀장 전세계적으로 모든 산업영역에서 기후변화에 대응하기 위해 탄소배출을 줄이려고 하는 노력을 하고 있다. 물론 우리나라도 탄소중립 2050을 목표로 2030년까지 2018년 대비 35%이상 감축하는 것을 목표로 하고 있고 농업분야에서도 탄소배출을 줄이기 위한 다양한 사업을 마련하고 추진하고 있다. 이중 농업기계는 내연기관 중심의 동력원을 수소식 또는 전기식 밧데리 구동 등 친환경 에너지를 동력원으로 대체하는 기술을 개발하고 보급하고자 하고 있다.여기서 중요한 점은 단순히 동력계통만 전자식으로
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김영태 한국농업기술진흥원 ICT신뢰성평가팀장
2022.03.04 10:09
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박혜영 국립식량과학원 수확후 이용과 박사 콩은 우리나라 사람들의 식생활에 빠짐없이 등장하는 식품이다. 때로는 쌀과 함께 주식으로 밥상의 상석을 차지하고, 때로는 두부의 형태로 찌개의 먹음직스런 비주얼을 담당하기도 한다. 여기에 더해 술로 인한 해장의 단골 메뉴인 콩나물국은 물론, 배가 출출할 때를 대비해 마련하는 두유 음료까지 다양한 형태와 맛으로 우리에게 즐거움을 선사한다.이처럼 우리에게 매우 주요한 식량작물인 콩을 대상으로 최근 자급률 향상을 위한 다양한 논의가 이루어지고 있는데, 현재의 콩 자급률 현황과 함께 콩 자급률 향상을
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박혜영 국립식량과학원 수확후 이용과 박사
2022.02.25 10:25
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해가 바뀌는 연말 연초면 누구나 가슴이 설렌다. 그동안 해오던 일이 더 잘 될 것이라는 기대에 또는 새롭게 시작하는 일이 바라는 대로 되리라는 희망에. 특히 2년 넘게 기승을 부리고 있는 코로나19로 펴보지도 못한 사업을 시작하려고 하는 사업체의 경영자는 더욱 그러하리라 생각한다.다른 업체보다 먼저 시장을 차지할 수 있는 제품을 구상하고 사업계획을 세울 때의 설렘은 누구도 알지 못하리라. 이미 생산하고 있는 제품의 기능이나 효과를 더 높여 시장을 먼저 차지할 수도 있고, 새로운 상품으로도 그렇게 할 수 있다. 사업계획을 제대로 세우
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박병도 한국농업기술진흥원 윤리감사실장
2022.02.18 09:39
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백합은 순우리말로 나리라고 부른다. 화환 형태로 경조사에 많이 사용되며, 정원에 심거나 화분에 심어서 실내를 장식하는 등 다양한 방법으로 활용되는 주요한 화훼작물이다. 다양한 품종이 개발되기 전까지 백합은 매우 희귀하고 재배가 까다로웠다고 한다. 네덜란드 원예학자인 얀 드 그라프는 1938년에 미국 오리건 주의 구근 농장에서 백합 교배를 처음으로 시작했다. 이후 꽃 색, 꽃 모양, 개화 시기 등이 개량된 다양한 백합 품종이 나왔다. 백합에 많이 발생하는 바이러스는 백합모틀바이러스(LMoV), 백합무증상바이러스(LSV), 오이모자이크
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정봉남 국립원예특작과학원 원예특작환경과 농업연구관
2022.02.10 20:33
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인간에게는 본능적인 녹색갈증이 있다. 녹색은 심리적 안정감과 편안함을 주어 맥박과 혈압을 안정시키고 스트레스를 줄여주는 데 효과적이다. 녹색공간을 응시하면 창의성이 향상되고, 나무와 숲이 우거진 곳에서 운동하면 운동 효과가 향상된다는 연구 결과가 있을 정도로 녹색은 인간의 삶에 전반적으로 큰 영향을 미치고 있다.산업화 과정에서 도시는 자연과 분리된 삭막한 공간으로 변하였다. 오늘날 우리나라의 대표적 주거 형태가 된 아파트는 1980년대까지는 좁은 면적에 많은 인구가 살 수 있는 공간의 효율적 활용에 가치를 두면서 형식적으로 나무 몇
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한승원 국립원예특작과학원 박사
2022.01.27 10:23
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전 세계적으로 기존 기술과 정보통신 기술(ICT)의 융합을 통한 제 4차 산업혁명이 가속화되고 있다. 농업분야도 예외는 아닌데 국내에서는 스마트 팜 및 자율주행 기술 등이 대표적이라 할 수 있을 것이다. 정부는 스마트팜 기술을 보급하기 위하여 국정과제 83번을 지속가능한 농식품 산업 기반 조성을 목표로 지난 2017년 11월 스마트팜 확산을 혁신성장 핵심 선도사업 중 하나로 지정하고 2022년까지 스마트 팜 7,000 ha, 축사 5,750호의 농가 보급과 ‘스마트팜 혁신밸리’ 4개소 구축을 목표로 하고 있다.이러한 스마트 팜 보급
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김영태 농업기술실용화재단 ICT신뢰성평가팀장
2022.01.21 10:06
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김영태 농업기술실용화재단 ICT기자재검정팀장 4차 산업혁명을 맞이하여 필드기계 중심의 농업기계에 ICT기술을 적용한 첨단정밀농업기계 시장은 2015년 22억 달러 규모에서 연평균 13.3%씩 성장하여 2020년에는 49억 달러로 전망되고 있다. 다양한 정보와 공유를 통해 농작업 효율을 높이고 농작업자의 편의성과 쾌적한 작업조건을 제공하는 커넥티드 팜 기술이 개발되고 있다. 특히 자율주행 기술이 대표적인 기술로 부각되고 있다. 자율주행이란 외부 정보를 감지하고 처리하는 기능을 이용하여 농작업을 하는 포장의 지형, 장애물 및 작물 등의
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김영태 농업기술실용화재단 ICT기자재검정팀장
2022.01.14 10:19
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단군신화를 비롯해 우리 생활 속에 자주 등장해 어느 동물보다 친근하고 용맹스러운 호랑이의 해 임인년(壬寅年) 새해가 밝았다. 용맹한 기운이 가득한 얼굴과 새로운 도약을 위해 기지개를 켜는 진취적인 호랑이의 모습을 되새기며 우리 육계인 모두 기나긴 어둠의 터널을 벗어나는 올 한 해가 되기를 진심으로 기원한다. 닭고기산업은 고병원성 조류인플루엔자 등으로 수년째 지독한 불황에 허덕이고 있다. 여기다 사료값, 원자재 값 등은 폭등한 반면 닭고기 값은 하향 정체되는 만성적인 수급불균형이 지속돼 닭고기산업은 이중고를 겪고 있는 실정이다. 또한
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김 상 근 (사)한국육계협회 회장
2022.01.06 21:35
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DNA. DNA라고 하면 누구나 유전자의 본체를 이루는 물질을 떠올리기 마련이다. 하지만 여기서 말하고자 하는 DNA는‘데이터(Data)’,‘네트워크(Network)’,‘인공지능(AI)’의 줄임말이다. 국내외 전문가들은 앞으로 다가올 세상은 데이터, 5G, AI의 디지털 초혁신과 융합이 다양한 산업 분야와 일상 전반에 걸쳐 일어날 것으로 예측한다.우리는 살아가면서 상당히 많은 양의 데이터를 만들고 저장하고 활용하고 있다. 대한민국 대표 약용작물인 케이(K)-인삼에 대하여 연구정보 측면에서 살펴보면, 고려인삼은 인간 유전체보다도 큰
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방경환 국립원예특작과학원 인삼과 농업연구관
2021.12.31 09:54
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이은선 국립축산과학원 축산물이용과 박사 온도와 습도가 높은 여름철에는 식중독에 대해 경각심을 갖고 조심하지만 상대적으로 겨울철에는 소홀해지는 경향이 있다. 하지만 겨울철이라고 해서 식중독 위험이 사라지는 것은 아니기 때문에 식품 위생 수칙은 계절과 변화와 상관없이 늘 지켜야 한다. 세균성 식중독 중 병원성대장균이 원인인 경우가 대부분이다. 식약처에 따르면 최근 5년간(2016∼2020년) 이로 인한 식중독 발생 환자 수가 전체의 30%를 차지하고 있다. 그 원인 식품으로는 채소류(67%), 복합조리식품(10%), 육류(4%) 순으로
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이은선 국립축산과학원 축산물이용과 박사
2021.12.24 10:18